Cum se prepară ciupercile umplute cu spanac și cremă de brânză

Aceste ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză sunt o alegere rapidă și delicioasă pentru orice masă. Iată pașii pentru a le prepara:

Ingredientele necesare

Începe prin a pregăti tava, tapetând-o cu hârtie de copt. Asigură-te că ai toate ingredientele la îndemână pentru a facilita procesul de gătire.

Prepararea umpluturii

Toacă mărunt cotoarele ciupercilor și usturoiul. Apoi, încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și călește aceste ingrediente. Adaugă cimbru pentru a intensifica aroma.

Lasă amestecul să se gătească câteva minute, după care încorporează spanacul și două linguri de apă. Condimentează cu sare și piper după gust. Continuă să gătești până când lichidul scade și ingredientele se rumenesc bine.

Umplerea ciupercilor

După ce umplutura este gata, amestecă crema de brânză cu compoziția de ciuperci. Gustă și ajustează condimentele, dacă este necesar.

Umple ciupercile cu această compoziție, așază-le în tava pregătită și presară parmezan deasupra.

Coacerea ciupercilor

Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius și coace ciupercile timp de aproximativ 25 de minute. Așteaptă până când ciupercile se rumenesc frumos.

Servire

După ce le-ai scos din cuptor, lasă ciupercile să se răcească puțin, apoi savurează-le cu poftă. Aceste ciuperci umplute sunt cu adevărat delicioase!