Prepararea plăcintelor burger – O rețetă delicioasă și rapidă

Începe prin a încălzi o cantitate mică de ulei de măsline într-o tigaie, apoi adaugă carnea și las-o să se gătească până când se rumenește ușor. Asezonează cu sare, piper, boia și praf de usturoi pentru un plus de aromă.

Prepararea sosului

Într-un bol, combină ketchupul, muștarul, maioneza și castraveții murați tocați fin pentru a obține un sos savuros.

Pregătirea ingredientelor

Curăță și toacă mărunt ceapa, iar brânza cheddar taie-o în felii subțiri.

Asamblarea plăcintelor

Unge o foaie de plăcintă cu ulei de măsline și suprapune o altă foaie deasupra. În centrul foii, adaugă puțin sos, carnea gătită, ceapa tocată și o felie de brânză. Împachetează marginile și formează plăcinta. Repetă acest proces cu restul ingredientelor.

Coacerea plăcintelor

Pune plăcintele în tava de aragaz, tapetată cu hârtie de copt. Unge-le cu ou bătut și presară semințe pe deasupra. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute sau până când devin aurii.

Servirea

După ce le-ai scos din cuptor, lasă plăcintele să se răcească puțin. Servește-le calde, pentru a te bucura de savoarea lor deosebită.