Prăjitura cu banane și ciocolată – Un deliciu pufos și aromat

Pentru a prepara prăjitura cu banane și ciocolată, începe prin a tapeta o tavă cu dimensiunile 20×30 cm cu hârtie de copt.

Descojește bananele și pisează-le bine într-un bol folosind o furculiță. Lasă piureul de banane deoparte pentru moment.

Într-un alt bol, adaugă untul moale, un praf de sare și zahărul, apoi mixează ingredientele până obții o compoziție cremoasă. Încorporează ouăle, continuând să mixezi energic. Adaugă laptele, esența de vanilie și piureul de banane, amestecând din nou.

Adaugă făina, praful de copt și nuca, omogenizând bine amestecul. După ce compoziția este uniformă, încorporează bucățile de ciocolată, amestecând ușor cu o spatulă.

Toarnă aluatul obținut în tava pregătită și așază felii de banană pe întreaga suprafață. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute sau până când trece proba scobitorii.

După ce prăjitura este coaptă, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura să se răcească. Înainte de servire, poți pudra prăjitura cu zahăr.

Rezultatul va fi o prăjitură delicioasă, pufoasă și aromată, perfectă pentru orice ocazie.